WASHINGTON — El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y la Junta de Ganado del Estado de Nuevo México formalizaron este viernes, 18 de septiembre, un acuerdo para integrar al estado al Programa Estatal de Inspección de Carne y Aves de Corral (MPI), lo que convierte a la entidad en la número 31 en sumarse a esta iniciativa federal.
El convenio permitirá ampliar la capacidad de inspección local, reforzar la supervisión de seguridad alimentaria y facilitar el acceso a mercados para pequeños y muy pequeños procesadores de carne y aves, manteniendo los estándares sanitarios nacionales.
“Siguiendo con la orden ejecutiva del presidente Trump, Nuevo México está abriendo mercados para sus ganaderos”, afirmó la secretaria de Agricultura de EE. UU., Brooke L. Rollins. La funcionaria destacó que la expansión de estas alianzas busca fortalecer la cadena de suministro local y apoyar a los productores independientes sin comprometer la inocuidad de los alimentos.
Para respaldar el programa a nivel nacional, el Congreso asignó 67.6 millones de dólares en el año fiscal 2025, e incrementó la partida con 15 millones adicionales en el presupuesto de 2026. El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del USDA (FSIS) colaborará directamente con las autoridades de Nuevo México para coordinar la implementación técnica del acuerdo.
Fuente original: Noticias New Mexico
18 Sep, 2026
