Retiro de Aderezos: FDA Anuncia Retiro de Productos Hidden Valley Ranch en KansasEricks Webs DesignEricks Webs Design

Por Karen Gutierrez, Univision
Kansas — 17 de diciembre de 2025

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha declarado el retiro de miles de cajas de aderezos para ensaladas, incluyendo productos de Hidden Valley Ranch, que fueron distribuidos y vendidos en Kansas. Este retiro se realiza debido a la posible presencia de objetos extraños en algunos lotes de estos productos.

Según un informe oficial, el retiro fue iniciado el 11 de noviembre por la empresa Ventura Foods, con sede en California. El 4 de diciembre, el retiro fue clasificado como un retiro Clase II, lo que indica que el uso o la exposición al producto podría causar consecuencias temporales y adversas para la salud, aunque no se trata de una situación de alto riesgo inmediato.

Motivo del retiro

La FDA informó que más de 3,500 cajas de aderezos fueron retiradas tras detectarse la presencia de material plástico negro utilizado en plantación dentro de la cebolla granulada que se emplea en la elaboración de los productos.

Como reacción a este hallazgo, la empresa decidió retirar de manera preventiva varios tipos de aderezos, incluyendo grandes presentaciones destinadas a restaurantes, servicios de alimentos y tiendas mayoristas.

Productos incluidos en el retiro

Los productos afectados por el retiro incluyen:

• Italian Salad Dressing, 1 galón, SKU: 7 67367 00518 4
• Creamy Poblano Avocado Ranch Dressing and Dip, 1 galón, SKU: 7 34730 53243 1
• Ventura Caesar Dressing, 2,000 libras, SKU: 00 026700 17360 8
• Pepper Mill Regal Caesar Dressing, 1 galón, SKU: 0 93901 72607 0
• Pepper Mill Creamy Caesar Dressing, 1 galón, SKU: 0 93901 78134 5
• Caesar Dressing (Costco Service Deli), SKU: 0 26700 19376 7
• Caesar Dressing (Costco Food Court), SKU: 0 26700 19376 7
• Hidden Valley Buttermilk Ranch, 1 galón, SKU: 0 26700 19192 3

Las autoridades instan a los consumidores y establecimientos a revisar cuidadosamente los números de producto y suspender su uso si coinciden con los listados.

Distribución en Kansas y otros estados

Los productos retirados fueron distribuidos a siete minoristas en 42 ubicaciones a nivel nacional. Esto incluye múltiples estados, como Kansas, además de Colorado, Texas, Missouri, Oklahoma, Illinois, Florida, Ohio, y otros.

Además, la empresa ha reportado que uno de los productos fue enviado a un cliente en Costa Rica.

Aunque el retiro afecta principalmente a grandes presentaciones, las autoridades recomiendan que tanto negocios como consumidores verifiquen sus inventarios, especialmente en establecimientos como Costco, donde ciertos productos estaban disponibles.

Recomendaciones para consumidores y negocios

La FDA aconseja a cualquier persona o negocio que haya adquirido los productos incluidos en el retiro no consumir ni servir dichos productos, y seguir las instrucciones del distribuidor o minorista para su devolución o eliminación adecuada.

Hasta ahora, no se han reportado enfermedades ni lesiones asociadas con este retiro, según la información disponible.

La FDA seguirá supervisando el proceso de retiro para garantizar que los productos afectados sean retirados del mercado y se proteja la seguridad de los consumidores.